Bài đăng

Cách nấu súp hải sản ngon, lạ miệng cho cả nhà

Hình ảnh
Súp hải sản  là món ăn thay cơm khá ngon và dễ chế biến nên được lòng rất nhiều người Việt. Trong bài viết này, MRLVN sẽ gợi ý với bạn  cách nấu súp hải sản  siêu ngon, chuẩn vị và đơn giản tại nhà. Dưới Đây là hai trong những công thức chế biến  súp hải sản  điển hình ngon và bổ dưỡng nhất cho gia đình đấy Súp hải sản thập cẩm Nguyên liệu nấu súp hải sản thập cẩm Tôm sú tươi: 10 con Mực ống tươi: 1-2 con Thịt cua: nửa bát Hành tây: 1 củ nhỏ Trứng gà: 1 quả Xương gà: 2 bộ Bột năng: 2-3 thìa cà phê Nước lọc: 70-100ml Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm Hành lá, rau mùi,… Hướng dẫn các bước nấu súp hải sản thập cẩm Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu gồm Chuẩn bị nước dùng bằng cách ninh xương ức gà, rửa sạch tôm và mực sau đó chần sơ rồi ướp gia vị, hành tay bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ, bột năng bạn pha với nước lọc rồi khuấy đều Bước 2 : Tiến hành nấu. Cho toàn bộ hải sản đã ướp vào nồi nước dùng đổ chén bột năng đã pha lúc trước vào rồi quấy đến khi sánh lại thì rừng, thêm trứng gà vào rồi khuấy đều, cho

Cách nấu vịt om sấu ngon như nhà hàng tại nhà - mrlvn

Hình ảnh
  Vịt om sấu   là món ăn tuy dân dã và bình dị nhưng để chế biến ngon thì không hề đơn giản đâu nhé. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu   cách nấu vịt om sấu  ngon nhất   cho cả nhà thì đừng bỏ qua bài viết ngay sau đây từ   MRLVN   nhé. Nguyên liệu cho món vịt om sấu Vịt 1 con khoảng 2kg. –> hướng dẫn chọn vịt ngon  tại đây Sấu 6-10 quả. –> hướng dẫn chọn sấu và sơ chế  tại đây Gia vị ướp : muối, đường, tiêu, nước cốt chanh, gừng, hành củ, ớt, sả, tỏi, mẻ. Gia vị bỏ sau : hành lá, rau ngổ, mùi tàu. Cách Nấu Vịt om sấu ngon đạm vị tại nhà Ướp vịt với các gia vị khô Bắc chảo lên bếp Xào qua thịt vịt Đổ vịt vào nồi để om Khi thịt đã mềm thì đổ nước sấu đã dầm vào và đun sôi Múc ra bát thêm rau ngổ, mùi tàu, hành và thưởng thức Chi tiết cách nấu vịt om sấu ngon đậm vị lại rất đơn giản Ướp thịt vịt cùng các gia vị khô Chặt vịt thành từng miếng dễ ăn, ướp vịt với mẻ , hành củ, gừng, tỏi, xả… băm nhỏ, 1 thìa café muối, ½ thìa café đường, chút bột ngọt , tiêu ướp trong khoảng 20-30 phút cho vịt

Cách nấu món cá trắm kho khế và lá nghệ

Hình ảnh
  Cách nấu Cá Trắm kho khế và lá nghệ   thực sự khá đơn giản, những ai cũng nghĩ là khó thế mới lạ mà ăn cá rất tốt, vì trong cá có nhiều HDL-mỡ tốt, mà loại mỡ tốt này chỉ có những vận động viên chỉ số này mới cao, còn lại hầu như người dân bình thường rất khó để có chỉ số này đẹp nên mình đặc biệt lưu ý và hay cho vào bữa cơm của gia đình. Có rất nhiều cách kho cá ngon nhưng MRLVN thấy cách nấu ăn rất ngon kiểu dưới đây rất ngon, kiểu hương vị quê hương ấy. và đặc biệt trong nghệ cũng có nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa nên mình lại càng sử dụng thường xuyên hơn để bổ sung cho gia đình. Nguyễn liệu để nấu món cá trắm kho khế và lá nghệ Cá trắm  – Cách chọn cá Trắm ngon  tại đây Khế Chua Lá nghệ Tiêu, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, nước màu, dầu điều… Các Bước Nấu Cá Trắm kho khế và lá nghệ Rửa sạch lá nghệ và thái sợi Khế rửa sạch và thái lát mỏng Làm sạch cá trắm Ướp cá trắm Kho cá Chi tiết : Bước 1 :  chuẩn bị nguyên liệu để kho Các nguyên liệu sau khi đã rửa sạch

Cách làm sữa đậu nành thơm ngon đơn giản bằng máy

Hình ảnh
Chắc các bạn cũng biết sữa đậu nành là một thức uống rất tốt cho cơ thể, bên cạnh đó vị thơm ngon dễ uống của sữa đậu nành được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay MrL xin giới thiệu với các bạn cách làm sữa đậu nành tại nhà đơn giản mà vẫn hấp dẫn không thua gì nhà hàng. Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố Để giảm thời gian làm sữa đậu nành, các bạn có thể làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố. Dưới đây là cách thức đơn giản để làm sữa đậu này, các bạn cùng xem nhé Nguyên liệu làm Sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố Hạt đậu nành 200 gr Lá dứa 50 gr Sữa đặc 1 muỗng canh Muối 1 ít Đường/ muối 1 ít Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, nồi, rây lọc, muỗng,… Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố Bước 1 : Sơ chế đậu nành và lá dứa Hạt đậu nành sau khi bạn mua về, cần được sơ chế bằng cách vo thật sạch nhiều lần cùng với nước, sau đó các bạn đem hạt đậu đi ngâm nước , thời gian ngâm nên để ngâm qua đêm khoảng từ 12 – 16 tiếng. Đậu nành sau khi ngâm thì hạt đậu nành

Cách làm cơm rang mắm tôm thơm ngon lạ miệng

Hình ảnh
Bạn đã từng nghe tới món cơm rang mắm tôm chưa ? Nếu đã tới Thái Lan chắc hẳn các bạn sẽ biết tới món cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái. Dưới đây MrL xin giới thiệu với các bạn món cơm rang mắm tôm cực kì thơm ngon này nhé Cách làm cơm rang mắm tôm đơn giản Nguyên liệu làm cơm chiên mắm tôm ngon lạ miệng: 2 bát cơm nguội. 150g tôm tươi. ½ quả dưa leo. 3 củ hành khô. 2 quả trứng. 2 muỗng canh chà bông. 1 cây lạp xưởng. Gia vị: Mắm tôm, nước mắm, đường, tiêu, muối, dầu ăn. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bạn đem 150g tôm đi rửa sạch, lột bỏ vỏ. Sau đó, ướp cùng ¼ muỗng cà phê tiêu, một ít muối và một ít đường (tùy khẩu vị) tầm 10 phút. Tiếp theo, bạn rửa thật sạch các loại rau củ. Xong thì bạn đem dưa leo và lạp xưởng cắt lát, hành khô thì băm nhỏ. Còn trứng thì sẽ đánh tan. Bước 2: Xào nhân Đun một lượng dầu trên chảo với lửa lớn, sau khi thấy dầu đã nóng thì bạn tiếp tục cho hành đã băm nhỏ vào chảo, phi thật thơm, thêm lạp xưởng cắt lát, 150g tôm vào chảo và tiếp tục đảo đều t

Cách làm rau câu dừa thơm ngon mát lạnh ngày hè

Hình ảnh
Rau câu dừa là món ăn được các bạn nhỏ rất rất yêu thích, cách làm rau câu dừa lại khá đơn giản, nhưng làm rau câu dừa dẻo như thế nào cho ngon thì không phải ai cũng biết cách. Hôm nay MrL xin giới thiệu với các bạn cách làm thạch rau câu dừa dẻo thơm ngon, mát lạnh nhé ! Cách làm rau câu dừa dẻo ngon Rau câu dừa dẻo là món ăn ngon, bổ, rẻ với cách làm rất đơn giản. Tuy nhiên, bí quyết làm sao để món rau câu không ra nước, không tách lớp, bạn cần phải lưu ý một số bước quan trọng, chúng ta sẽ bắt đầu với bước chuẩn bị nguyên liệu nhé ! Nguyên liệu làm rau câu dừa dẻo • 200g cơm dừa non • 10g bột rau câu dẻo • 300g đường • 200ml nước cốt dừa • 1,2 lít nước dừa tươi • 800ml nước lọc • 1/3 muỗng cafe muối Hướng dẫn cách làm rau câu dừa dẻo cốt dừa • Các bạn rửa thật sạch cơm dừa, sau đó thái thành từng sợi nhỏ có kích thước chiều dài khoảng 3-4cm • Nước dừa tươi đã chuẩn bị khoảng 1,2l pha cùng 800ml nước lọc trong nồi lớn. Các bạn lưu ý, lượng nước lọc và nước dừa trên cá